在烹饪食物时，如果方法不正确的话就会直接影响到食物的营养价值，甚至对身体健康造成危害，所以是需要特别注意的。在这里，为大家总结了烹饪的常见误区都有哪些，快来一起看看吧。 烹饪的常见方法 ...

擅长创作当代中菜的陈义夫师傅（岚月总厨），深明无论品尝或烹调美食，都可为人带来快乐，所以他自创的鲜松露香芋虾球味道特别丰富，分别利用新鲜黑松露、黑松露酱及白松露油的独特香气及口感，增加虾球的风味，令人回味无穷。

在国人普遍钙摄入不足的情况下，高盐饮食更是给骨骼健康带来了更大的挑战。因此，目前的健康建议是：骨质疏松患者应限制盐的摄入，成人每天盐的摄入量最好不超过6克，而老年人更建议不超过5克。

中工网讯，于12月16日，在美丽的南陵金九国际酒店，演绎了一场中式烹调技能的华丽盛宴。由安徽省芜湖市总工会主办，南陵县总工会、南陵县委组织部（人才工作局）以及南陵县人力资源和社会保障局共同承办的“新徽菜·名徽厨”中式烹调技能竞赛圆满落幕。这次盛会汇聚了全市23家餐饮单位的30名选手，为观众带来视觉与味觉的双重享受。 此次竞赛不仅是厨师技艺的一次大比拼，更是对安徽徽菜文化的一次传承与创新展示。大赛设 ...

食疗食品的烹调方法是由其本身的特点所决定的，与食疗食品的治疗需要、适应对象等均有密切的关系。但概括起来，常用的烹调方法主要有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烧十种类型。 炖法是将食物及其他原料同时下锅，注入清水，放入调料 ...

大连作为一个著名的海港城市，地理位置优越，拥有丰富的海产品资源。此次中式烹调技能竞赛的初赛通过网络投票的形式选拔出16名能够代表大连的烹饪高手，短短5天内便吸引了超过2万票的投票，为赛事增添了不少亮点。在决赛中，选手们不仅需要展示烹饪技巧，还要将海鲜等本地特色食材融入到自己的作品中，充分展现出“八仙过海，各显神通”的场面。

大豆制品对健康有什么好处？糖尿病患者建议喝牛奶吗？减油有哪些实用妙招？11月14日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍食品安全和营养助力 ...

27岁的明尼特（Alissimon Minnitt）忆述，当时与父亲一同穿越田野时，突然发现一个巨大的白色物体，原以为是冰箱或塑胶垃圾，走近观察却确认原来是马勃蘑菇。她随后把蘑菇带回父母家中，并留宿一周，一家人想尽办法烹调蘑菇。

研究人员发现，少吃以种子油烹调的食物、多吃三文鱼等食物， 能显著减少早期前列腺癌患者的癌细胞增长速度。（互联网示意图）（加州16日综合电）根据一项最新的医学研究报告， ...

12月4日上午，连城县2024年退役军人“中式烹调师”职业技能培训班在连城县职业中专学校开班，20余名退役士兵参加此次培训。 开班仪式上 ...

本文转自：东南网现场举行颁奖仪式东南网漳州12月16日讯（本网记者沈文栋通讯员李钰文/图）12月14日，“匠心智造·星耀漳州”漳台西式烹调师职业技能大赛在漳州台商投资区举行。30多名来自漳台两地美食界的烹饪高手齐聚一堂，展开了一场激烈的味觉与技艺的较 ...