我们都知道，做回锅肉需要提前对肉进行焯水，这样才能去除肉的腥味。但是，焯水的时候，一定要冷水下锅，这样才能够去除肉的腥味，把肉里面的血水煮出来。如果直接热水下锅，那么肉的腥味会更重，做出来口感略差。其次，我们一般选用五花肉，这时候，去毛尤为重要，我们 ...

在民间，流传着“无糕不成年”的说法，每年冬至前后，当涂县乌溪镇传统年糕许氏年糕加工厂便迎来了最为繁忙的时刻。

麻糍粿，是南方地区一种有着悠久历史的米制民间小吃。在上饶，人们通常会在冬至日或是年节时打麻糍粿，它圆圆乎乎的外形，也象征着阖家团圆，寄托了人们的美好愿景。但随着饮食文化的现代化，这道传统年节美食也成为人们的日常小吃。一口清香，满口软糯，尝一口上饶手工 ...

冬天一到，寒风嗖嗖的，除了穿衣保暖，再吃点好吃的，身暖胃暖心更暖。广西“小清新”皇帝柑，终于来啦！既有沙糖桔的嫩，又有橙子的清香，清甜水润，一口气吃了五六个。云南野地黑花生，自然生长的天然美味，生吃甜润，熟吃香浓，营养很丰富。黑龙江甜糯玉米，真空保鲜 ...

北京天坛公园内一名男子疑因吃“驴打滚”时噎住喉咙窒息。目击者表示，当时有热心群众通过海姆立克急救法施救，但男子始终未能将异物吐出。送到医院最终抢救无效死亡。

冬天适合进补，市场上，各式养生食材让人挑花眼。很多人就开始不知道要吃什么好了，这时候记住一句话“吃鱼吃肉不如。”豆类的营养丰富，它们几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。对于冬季进补来说，是再适合不过的选择了。这道三趣豆团子 ...

在云南省勐烈镇江边村的半坡村，一片热火朝天的农忙景象正在上演。这是小花糯的种植季节，田地里，犁地、播种、施肥、铺膜……充满生机的场面令人振奋。过去，这个季节的田地大多闲置，而如今，不仅实现了丰收，还带动了周围村民致富，真可谓“冬闲田”变成了“增收田”。

给孩做的家常菜 主打营养健康 ...

12月21日迎来冬至·广西合浦：特色竹壳䊦软糯香甜。

香芋蒸排骨，一道色香味俱全的家常菜肴，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受食客们的喜爱。排骨的嫩滑与香芋的香浓完美融合，粉糯的香芋吸收了排骨的肉香，每一口都让人回味无穷。今天，我们就来聊聊如何在家做出这道美味佳肴。

在启动仪式环节中，随着各位领导及嘉宾的手掌共同触碰启动屏幕，2024年“桂字号”忻城糯玉米产销对接（无锡）活动正式拉开帷幕。这一重要时刻不仅象征着忻城县与江苏两地在农业合作上迈出了坚实的步伐，更预示着未来广阔的合作共赢前景。

北京天坛公园内一名男子疑 因吃“驴打滚”时噎住喉咙窒息 。目击者表示，当时有热心群众通过海姆立克急救法施救，但男子始终未能将异物吐出。 送到医院最终抢救无效死亡。