加星标，才能不错过每日推送！方法见文末插图 关于食物与免疫的关系有很多说法。而科学家正在研究营养能如何影响免疫系统，达到促进健康和治疗疾病的目的。 撰文 | Nic Fleming 翻译 | 施普林格·自然上海办公室 插图：Asia ...

△点击上图查看详情历史上，杭州古刹林立、高僧云集、佛教兴盛，素有“东南佛国”的美称。一道出名的，还有寺院里的美食。佛教本着护生和护心的理念提倡素食，缘起于慈悲之心，根植于因果之理，体现于清净之行。近年来，杭州灵隐寺积极举办素食比赛，推广素食文化，让更 ...

简秀玲的饮食一向健康。自20多岁结婚后，便开始自己在家做饭，祖籍广东的她热爱煲汤，西洋菜汤、老黄瓜汤是她的拿手菜。两个女儿从小喝着她煲的汤，如今都已30多岁。

田松教授的素食之路开始于六年前，彼时他在参加一场关于素食的讲座后，萌发了变化的想法。教授以渐进的方式，逐步剥除肉类的摄入，从最初的戒掉陆地、空中生物，到最终完全不食用任何动物源性产品，他用近三年的时间来完成这一转变。

随着圣诞节的临近，香港的街头为节日增添了缤纷的气氛。在这个欢庆的季节里，香港电台的《医生与你─讲饮讲食讲健康》节目再次推陈出新，邀请了好友敖嘉年与主持人罗钰文、厨师AndyDark一起走进湾仔的街头，向市民倡导“食得有营”的健康饮食理念。就在这温馨的活动中，敖嘉年不仅送出节日礼物，更传播了一个重要的信息——健康饮食可以让生活更加美好。 在欢快的节日气息中，敖嘉年身着节日装束，与市民们亲密互动。他的 ...

一句“爱出者爱返，福来者福往”让老人找到了第二个家蔬心素食馆的发起人顾青松有个朴实的见解：家里冰箱越大的老人，越孤独。

近日，2024第二届三亚南山素食文化节研讨会在三亚南山景区召开。研讨会以 ...

直播吧12月9日讯 针对许多球员成为素食主义者，西媒relevo发文报道了这一现象，接受relevo采访的营养师芭芭拉（Bárbara Sánchez）认为：球员选择素食主义不会缺乏营养、还会缩短伤病恢复期。 注：根据已经披露的信息，贝莱林、阿德耶米 ...

近年来，素食主义正逐渐成为饮食界的一种流行趋势。据2022年度《中国植物饮食产业报告》，我国素食产业年产值已跃升至425.8亿元。《中国经营报 ...

越来越多的证据表明超加工食品（UPF）对我们的健康有害；但如果你坚持素食，情况还会是这样吗？植物性肉类替代品（PBMA）被认为是超加工食品，可能与类似的危害有关。 萨里大学（University of Surrey）的研究人员在《食品前沿》（Food Frontiers）上发表的第一项同类研究中发现，与不吃PBMAs 的素食者相比，食用PBMAs的素食者患抑郁症的风险增加了42%。

2025第8届 北京 · 素食文化节暨北京国际素食产业博览会将于2025年11月14日-17日在北京 • 中国国际展览中心（朝阳馆）举办。