. 每到冬至前后，便是做腊味的的好时节。 以往的冬天，爸爸总会做二三十斤腊肠。自家的腊肠味道超赞，只要那顿饭有蒸腊肠，米一定要多下，因为大家都要比平常多添半碗饭。

腊肠，作为一种极具风味的传统肉制品，在众多美食爱好者的餐桌上，占据着一席之地。 但是，许多人在烹饪腊肠时，常常会遇到一些困扰，明明是优质的腊肠，为何做出来总是又咸又硬，香味也大打折扣呢？ 其实，问题的关键，可能就出在烹饪方法的选择上——究竟是蒸还是煮 ...

随着春节的脚步越来越近，家家户户都开始忙碌起来，准备着各种年货和美食。在这个充满喜庆和温馨的季节里，有一道家常菜特别能够勾起人们的食欲，那就是腊肠炒面。这道菜不仅色香味俱佳，而且简单易做，是夜宵的绝佳选择。今天，就让我们一起走进厨房，学习如何制作这道 ...

央视网消息 ：随着冬天的到来，又到了云南景谷制作入冬“三件套”——腊肠、腊肉、腌红肉的最佳时节。在凛冽冬日的烟火气息中，腊肠宛如一抹独特的亮色。它是时光凝练的美味，承载着乡愁与眷恋。

近日,清远市区三角市场一家腊肠、肉丸加工店铺前早早就有人在排队,老板李先河从顾客手中接过猪肉,熟练地放到一旁的架子上并挂好号码牌,便低下头仔细查看秤上的盐是否够分量,绞肉机发出的隆隆声,煮肉丸的锅里冒出的热气,让这个小摊充满了烟火气。

12月20日下午，2024广东促消费（冬季）暨“123买年货”大湾区（东莞）腊味大会在莞城万科城市广场正式拉开帷幕。此次活动从传承百年的东莞腊味，到岭南各地特色年货和小吃一应俱全，汇聚粤港澳大湾区的浓郁年味，开启一场“看得见、摸得着、尝得到”的美味之 ...

在曹家宝等一代年轻人的努力下，礼乐腊味品牌知名度越来越响。“相信随着更多年轻人的加入，礼乐腊味将绽放出更加绚丽的光彩，成为一张亮丽的名片，让更多人了解并爱上礼乐这片美丽的土地。”曹家宝满怀憧憬地说。

“小雪腌菜，大雪腌肉。”隆冬时节，菜市场中、居民楼里，又飘来了灌肠的香气。切好的肉块拌上秘制的调料，半透明的肠衣散发着油光……当红彤彤的灌肠出现在我们的视野里，意味着年又要来了。灌肠永远在年尾压轴出场，也在年货中率先亮相。肥瘦相间的香肠，边切边流油， ...

长江日报大武汉客户端12月21日讯（记者冯雪）武汉人有冬至腌腊肉的习俗，12月21日，正值冬至，长江日报记者实地探访武汉市各大农贸市场，发现猪肉价格普遍下降，腌腊肉热潮带动猪肉销量大幅攀升。

（外代二线）伦敦：腊肠犬巡游这是12月15日在英国伦敦海德公园举行的腊肠犬巡游活动中拍摄的腊肠犬。新华社/法新这是12月15日在英国伦敦海德公园举行的腊肠犬巡游活动中拍摄的腊肠犬。新华社/法新这是12月15日在英国伦敦海德公园举行的腊肠犬巡游活动中拍 ...

在你决定带回一只让你心动的黄金腊肠犬之前，你是否已经做好了一切准备呢？毫无疑问，它们非常可爱。但请稍等一下。 在做出最终决定之前，还有更多你应该了解的内容。从品种类型和起源到正确养犬的先决条件，还有许多隐藏的细节可能会让你三思而后行。