日前，菲仕兰支持发起的《36岁幼儿饮奶行为营养教育干预研究》专题报告(以下简称：专题报告)，收录在中国妇女出版社的《全国12城市0~6岁儿童家庭养育健康素养报告(2023)》中。

经常饮用老火汤，会带来什么健康风险？外科专科医生熊维嘉曾在《星岛头条》撰文指，老火汤在长时间煲炖的过程中，会破坏食材中不少的维他命，包括维他命C、B1、B2、叶酸等。由于这些营养的水溶性特质，比油溶性维他命更活跃，令它们容易于长时间煲炖的过程中大量流 ...

广东早茶是广东传统美食的一部分，起源于广州和港澳地区。追溯到清朝，广州作为一个商业中心，吸引着无数商旅，这些人需要一种快速、便捷且营养的早餐，于是广东早茶应运而生。

《饮奶素养核心信息及释义》通过科学、规范、易于理解的方式，向居民普及饮奶知识，引导大家树立正确的饮奶观念，促进居民形成健康饮奶行为。希望通过学习和实践本核心信息的饮奶知识，更好地理解饮奶与健康的关系，掌握科学的饮奶方法。同时也希望此核心信息可以成为推 ...

近年来，调饮行业越来越受到人们的关注，调饮师这一职业也逐渐成为炙手可热的职业之一。12月10-11日，第四届全国供销合作总社职业技能竞赛全国调饮师职业技能竞赛重庆市预选赛在美丽的巴南区如期举行，来自全市的优秀调饮师们在此汇聚一堂，展开了一场精彩绝伦的技能较量。

12月14日，“第二届国民营养素养大会”在北京举办。会议期间，中国健康促进与教育协会营养素养分会携手蒙牛集团发布了《饮奶素养核心信息及释义》，旨在将饮奶与健康相关的科研成果和正确的理论知识“落地”，转化为适合居民的饮奶与健康相关科普知识，提升居民饮奶 ...