S’il représente déjà « 30 à 50 % de la production annuelle d’armagnac », le baco a tout bon pour affronter les années à venir. « Il a toutes les caractéristiques d’un cépage ...

Prenez baco, nom du cépage consacré roi de l’armagnac. Au bout d’un peu plus d’un siècle d’une existence tourmentée, chaque goutte de ses fruits porte en elle un peu de l’héritage ...

As with many French wine-and-spirits designations, cognac is the name of a place, and just to the south of Cognac, in Gascony, is Armagnac. There you'll find true artisans making brandies of far ...

It’s a single varietal armagnac made only from the baco grape, in the Bas-Armagnac region, with no blending, added colouring ...

Laurence, 5 e génération, a repris la maison et consacre 12 ha (dont 10 en Baco, un des cépages emblématiques – et hybride – de l’armagnac) à l’eau-de-vie sur un total de 90 ha. Elle ouvre son joli ...