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El azafrán, la joya gastronómica que abre nuevos caminos para conocer y degustar la Mancha
Presentada en Madrid la asociación 'Los Caminos del Azafrán de La Mancha'. Más información: Conoce 'Los Caminos del Azafrán ...
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"Si no se mecaniza su recolección, puede llegar a desaparecer", esta es la situación del ...
Es uno de los cultivos más importantes de Castilla-La Mancha. Representa el 90% de la producción nacional. Estamos hablando ...
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Azafrán Ruta 17: Un viaje sensorial en Trevelin
Este innovador lugar ofrece una experiencia distinta con degustaciones de azafrán y delicias locales para enamorar a los ...
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La DOP Azafrán de La Mancha afronta la cosecha con mejores perspectivas, a pesar del ...
La previsión es que en esta campaña el número de superficie cultivada sea similar al anterior, unas 90 hectáreas ...
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El sector azafranero alza la voz y reclama soluciones: "La situación es crítica"
En breves fechas comenzará la cosecha de este cultivo y desde la Denominación de Origen Protegida "Azafrán de La Mancha" se ...
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La Semana Nacional de la Zarzuela de La Solana se reinventa con una novedosa gala de ...
El barítono y director de escena Antonio Torres anunció la semana grande solanera con un pregón en el que reivindicó apoyo ...
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Descubre el misterio del Azafrán, la especia más cara del mundo
El azafrán, conocido como el 'oro rojo', es la especia más cara del mundo. Su precio elevado se debe a su laborioso proceso ...
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Los productores de azafrán prevén una buena campaña en La Mancha
A pesar de que el número de hectáreas cultivadas no ha crecido, sino que se mantiene como el año pasado, el rendimiento se ...
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La Ruta del Azafrán de La Mancha, un recorrido por la joya dorada de la gastronomía
La Ruta del Azafrán se ha consolidado a lo largo de los últimos años como uno de los grandes encantos de Castilla La-Mancha ...
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La Asociación ‘Los Caminos del Azafrán de La Mancha’ se presenta en Madrid
El acto ha incluido una degustación de dos platos con Azafrán de La Mancha elaborados por el chef Enrique Pérez, embajador de Raíz Culinaria, propietario del restaurante El Doncel de Sigüenza (Guadala ...
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El Azafrán de La Mancha encara la campaña de 2024 con mejores perspectivas gracias a una ...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha mira hacia la próxima campaña de ...
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Longaniza de azafrán, queso, setas o trufa en la plaza de los Sitios estas Fiestas del Pilar
Los embutidos son un imprescindible del almuerzo del Día de Pilar, como se puede comprobar en los mercados de Zaragoza. Más ...
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