Servez votre sauce provençale avec du riz blanc. Pourquoi pas faire votre coulis de tomates à la maison ? C'est très simple et vraiment délicieux. Si vous souhaitez relever un plat ...

Baignée dans du vin du cru, souvent rouge, avec des aromates – ail, oignon et thym –, et quelques légumes, la préparation est ...

Des recettes inspirées de la Provence pour un repas qui fleure bon ... flanquées d’une sauce tomate au thym et de tagliatelles de concombres fraîches. Cette recette estivale superpose anchois ...

Versez le vin blanc. Laissez cuire pendant 15 min sur feu doux, jusqu'à ce que le mélange ait épaissi en sauce. Ajoutez les crevettes décortiquées. Assaisonnez du cayenne. Laissez cuire ...

Direction la Provence avec la soupe au pistou ... grâce à son mélange savoureux de légumes et de pistou, une sauce similaire ...

Corinne Zagara: ses dernières publications sur France Bleu. Actualité, infos locales et nationales, rendez-vous sportifs, ...

On entre dans le vif du sujet. Voici cinquante-huit chefs-d’œuvre: de la pureté primitive du turbot au sac de jute au ...

EN IMAGES - Marseille-Cassis : "ils sont serrés comme des sardines sur la ligne de départ, on est bien à Marseille !" ...

La Provence regorge de trésors culinaires ... ses secrets dans une vidéo récemment publiée sur TikTok. Pour la sauce : ...

be "La sauce tomate se prête à toutes variations selon l’utilisation à laquelle on la destine, explique la spécialiste. Chaude, elle est ajoutée aux pâtes, aux pizzas, se mêle d’un ...

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La Provence… mais quelle Provence ? Celle que Pagnol a filmée, celle que Giono a dépeinte avec les plus beaux mots, celle que Van Gogh ou Cézanne ont croquée… ou, dans un registre plus ...