Denn während das Wiener Schnitzel traditionell aus Kalbsfleisch ... Lassen Sie sich von der Vielfalt der angebotenen Rezepte begeistern und werfen Sie einen Blick in die PDF-Bibliothek.
Aubergine putzen, längs in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen, salzen, 10 Minuten stehen lassen, dann trocken tupfen. Ei in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen. Mehl und Panko ...
Johann Lafer, der Sternekoch und Meister der österreichischen Küche, bringt mit seinem Wiener Schnitzel-Rezept eine kulinarische Tradition auf den Teller, die Generationen begeistert.
Als Auflauf, Suppe oder Beilage: Der nussige Geschmack von Rosenkohl passt gut zu deftigen Gerichten. Wie bereitet man die Röschen am besten zu? Wie lange sollte Rosenkohl kochen? Tipps und Rezepte.
Ein ideales Fingerfood: selbstgemachte Käsekroketten mit Preiselbeeren – denn die passen nicht nur zu Fleischgerichten. Kleines Manko: Zwei Stunden lang muss man die Preiselbeeren mit dem Knethaken be ...