Connaissez pas l’andouille de Vire, une recette vieille de 300 ans créée par J.-P. Porquet ?Avez vous lu l’Essai sur l’histoire du Bocage et de la ville de Vire qui raconte exclusivement l ...

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Faire tremper la veille des haricots blancs. Faire cuire à l'eau froide, 2 heures, une belle andouille de porc et la garder dans sa cuisson. Lendemain, égoutter les haricots. Les mettre en ...

L’ancien comité, fondé par Philippe Tromilin en 1992, s’est arrêté en 2015. Benoît Rivalan, Mickaël Guichard et moi-même avons souhaité reprendre le flambeau, mais nous n’avions ni ...

L'andouille est préparée avec du cœur de porc mariné au vin, des épices, puis cuite lentement pour révéler toute sa saveur. Un produit local chargé d'histoire ...

Lavez les navets, coupez-les en morceaux et centrifugez-les avec le citron. Versez le jus obtenu dans un verre et servez avec un bâtonnet mélangeur. A lui seulement... Proposez également trois ...

Bèze, connue pour sa délicieuse andouille, organise chaque 15 août cette foire au profit d'enfants handicapés. À noter, l'élection de la reine de l’andouille et le roi des cornichons ...

Préparer une purée de pommes de terre maison : cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, les peler, les passer au moulin à légumes. Couper l'andouille en petits cubes ou en rondelles.

La Corporation des Aliments Hormel annonce le lancement de HORMEL® ? Pepperoni Confetti 10/10 CI Un initié de Hormel Foods a vendu des actions pour une valeur de 312 689 $, selon un récent ...