Para dar consistencia cremosa a postres o platos dulces, el queso batido resulta una buena opción que además, vuelve más nutritivas las preparaciones y por supuesto, saciantes. Algunas recetas ...

Es el motivo de que exista un catálogo tan amplio de cuchillos y cortadores específicos para el queso, más allá de diseños propios de marcas concretas que buscan diferenciarse del resto.

La quesada pasiega es una delicia cántabra que se preparaba en su origen con queso pasiego fresco. Sus primeras menciones datan del siglo XIV en una preparación parecida a lo que conocemos ahora ...

De Cangas aclara que, si se sigue una dieta general baja en sodio, el contenido de sal del queso no será tan problemático. Finalmente, el especialista también sugiere tener en cuenta el tipo de ...

Aquí, la Ruta del Queso incluye varias fábricas rurales donde se pueden degustar exquisitas variedades, conocer el proceso de elaboración y comprar para disfrutar de una picada o una fondue en ...

El queso es uno de los alimentos más típicos dentro de una dieta mediterránea, y uno de los productos más consumidos por los españoles. Su facilidad a la hora de combinarlo con diferentes ...

Algo así, fue lo que sucedió con la frase “Y la queso…”, sin embargo, son muy pocos quienes conocen su origen, por lo que a continuación te contaremos de dónde salió y por qué los ...