Hvis du elsker krydret, velsmagende og autentisk mad, vil mexicansk mad tage dig direkte til Latinamerikas varme og farverige ...

Den ukronede flæskekonge Umut Sakarya har startet sin egen Youtube-kanal, hvor man løbende kan få tips og tricks til at blive dygtig til det danske køkken - alt fra brun sovs til flæskesteg! Og ...

Mænds stofskifte har en tendens til at håndtere og omsætte kulhydrater mere effektivt om morgenen. Derfor anbefales mænd at starte dagen med et måltid, der har et højere kulhydratindhold for en jævn ...

Glace passer utroligt godt til retter, som er flot anrettet og hvor man serverer tallerken-anretninger til sine gæster - den ...

Den tidligste version af gløgg, også kaldet mulled wine på engelsk, blev brugt som en måde at konservere vin på i ...

Denne single cask whisky er personligt udvalgt af Henning Svoldgaard, en af destilleriets ni grundlæggere og tidligere kok.

Kylling og and: For kyllingebryst og andebryst kan man beregne lidt mindre pr. person, da de generelt er magre. For hele fugle skal man tage højde for vægten af ben. Spareribs: Spareribs har mere ben ...

En klassisk pumpkin pie eller græskartærte er en populær dessert på både USA og Canada, hvor man især i Amerika spiser den som en syndig dessert i forlængelse af et storslået Thanksgiving-måltid. Og ...

Anthony Bourdain var en stor mand. Lige dele svimlende evner og sans for det gastronomiske såvel som sans for at fortælle storslåede historier om de små ting i livet - både i sine bøger og på diverse ...

Intet Mortensaften-måltid er komplet uden det rette tilbehør. Klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og brun sauce ...

600 gram frugt og grønt om dagen kan virke ret overskueligt hver eneste dag - men det er anbefalet i de officielle kostråd.

Vælg dit salt: Du kan bruge almindeligt bordsalt, havsalt eller Epsom-salt. Alle typer salt vil fungere, men havsalt og Epsom-salt kan være mere dekorative og tilføje et pænt udseende til din ...