位于金湾区南水镇的创汇农业养殖基地，12座现代化养殖大棚整齐地排列在道路两侧。养殖大棚按照75米长、6米宽的标准建设，统一刷成白墙蓝顶，整齐而干净。每座大棚中布置2条全自动珍禽养殖生产线，可实现自动投料、自动捡蛋，自动清粪。

两位“美食”大师纵论城市烟火，畅聊川味江湖30年的故事，品味时光珍藏的味道。12月21日下午，由四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报主办，四川国际传播中心联合主办，泸州老窖特曲60版特约支持的“与时代共振——华西都市报创刊30周年蜀地人文主题展 ...

山西美食，经典而不朽，美味而诱人，它如同一部跨越千年的味觉史诗，将酸甜苦辣咸，五味杂陈，巧妙融合，编织出一幅幅令人叹为观止的味蕾画卷。每一口品尝，都是对历史的回味，对文化的致敬，让无数食客在赞叹之余，更添一份对这片土地的深情厚谊。而今，笔者愿执笔为引 ...

重庆，巴渝之地，山川壮丽，人文荟萃，其饮食文化源远流长，博大精深。昔时，《巴县志》有载：“白石驿熏鸭，岁各货数千金。”此言白氏一板鸭，乃重庆巴县白市驿之特产，历史悠久，享誉西南。

当下，“文化自信”引领时代热潮。今年，南都、N视频“探宝团”，跨越大洲大洋，踏上精彩而刺激的文化探宝之旅。那些我们熟悉而自豪的文化印记，如何蔓延四海、汇聚全球目光呢？这一次，我们邀您和全世界友人一起寻找观察，感受在文化出海中闪闪发光的广东样本。

辣子鸡，此肴也，流传甚广，享誉中华。起源，可追溯至清朝乾隆年间。彼时，四川之地，大小金川战役正酣，军事行动紧张激烈。 朝廷遣岳钟琪平定之，因地势险要，气候潮湿，士兵身体乏力。岳钟琪发现辣椒可以去湿气，遂运辣椒至蜀地，令士兵食之。军中厨子范怀忠，就地取材，以鸡肉与辣椒共炒，创制此肴。 其味独特，迅速流传于军中，继而传入民间，成为四川之传统美食。