刚死掉的海鲜，究竟能不能吃？上海海洋大学海洋科学与生态环境学院教授贾睿表示，从科学角度来看，判断吃死后的海鲜会不会有风险，主要看海鲜体内的微生物含量高不高。

今年11月底，越南两道美食，分别为蟹膏汤米线和炒螃蟹粉丝登上了世界美食地图，被知名美食网站 Taste Atlas 评选为世界百大甲壳类美食之一。 由米线制成的越南菜种类繁多，其中许多已享誉国内外，如烤肉米线（Bún chả）和鱼酱米线 (Bún ...

眼下正是大闸蟹最肥美的时节，但“蟹红是非多”，网上流传着各种各样关于螃蟹的说法，让许多人对吃蟹心存疑虑。哪些是真的？哪些又是谣言呢？今天，小编就来一次性为大家说明白，赶紧来看看吧！