在中国传统烹饪中，牛肉因其独特的风味和丰富的营养一直备受青睐。然而，许多人在烹饪牛肉时常常遇到一个问题：牛肉容易发柴，口感干硬，甚至塞牙。

五花肉烧梅干菜 做法:五花肉蒸30分钟，梅干菜泡10分钟，五花肉切片煸炒出油脂，放姜片，八角，干辣椒，盐，生抽，酱油和冰糖翻炒上色~ 转砂锅，加水淹没过肉，大火煮开转小火煮30分钟，放梅干菜再炖10分钟，出锅前撒上蒜叶即可~ 牛肉炒油麦菜 ...

为啥现在买熟食的少了？行家：一斤鲜牛肉煮出一斤半，你猜啥原因？熟食其实一直被消费者所诟病，在制作的过程中，大量使用添加剂，延长保质期，增加其口味。一些内行人不建议大家去买熟食，说一斤牛肉可以炖煮出来一斤半的肉，这是为啥。

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本次直播活动在阿里资产官方直播号正式开启，时长两小时的直播盛宴吸引了超过10万观众在线观看。直播活动邀请到源头厂家代表澳大利亚 V&V Walsh 公司运营总监 Rhys Devitt 和出口经理 Paul ...

据农业农村部监测，2024年第50周（2024年12月9—15日，下同）“农产品批发价格200指数”为121.00（以2015年为100），比前一周降0.31个点，同比低1.23个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为122.14（以2015年为100），比前一周降0.40个点，同比低0.50个点。蔬菜均价持平略降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.00元，环比跌 ...

近日，来自西宁市市场监督管理局的消息：西宁市严格落实食品安全“四个最严”要求，持续开展牦牛肉干质量安全三年专项整治行动，维护群众饮食安全和身体健康，保障消费者的合法权益。

很多朋友不理解，我国位于遥远的东亚，集装箱货船从阿根廷西岸港口运出之后，不管走北线还是南线，要环绕半个太平洋才能送达我国，比运往北美市场要多跑上万公里，要增加不少的运输成本。

多彩贵州网讯 (本网记者 张驰翔 张思渝 实习记者 胡蕊)12月22日，贵州红·山水越野挑战赛 ...

今年夏天，在加德满都街头集市上，一名尼泊尔妇女正在制作和售卖当地美食，其中包括水牛肉。 水牛肉在尼泊尔饮食文化和日常生活中占据重要地位，构成了这个国家独特的饮食文化景观；而如今，尼泊尔水牛肉更将凭借与中国达成的出口协议，在国际舞台上崭露头角。

近日，在后台收到粉丝来信： “小妙，我在上个月的体检中被查出甲状腺里有结节，上网一查给我吓得够呛，这不会变成癌症吧？还有很多人说牛肉会促进结节癌变，那我是不是也不能吃牛肉了啊？” 相信很多人都和这位粉 ...

央广网固原12月21日消息 （记者许新霞 通讯员王玮）近日，记者从隆德县农业农村局了解到，农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第三批全国名特优新农产品公示名单，“隆德牛肉”以其独特品质位列其中。