不管是减脂还是增肌，一直对牛肉有一种执念，牛肉除了常规的煎、涮、卤，番茄炖牛腩一直是最爱的没有之一，本着低卡、保留食材本身味道的原则，油、调料放得很少，但是味道一点也不会逊色，关键是非常简单易做； ...

一、白萝卜牛腩汤 准备食材:牛腩，白萝卜，姜片，大葱，葱花，香菜。 做法步骤: 1、牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛腩捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。白萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。

萝卜 是冬季最受欢迎的蔬菜之一。它耐寒能力强，在低温环境下自然生长，不需要农药防护。萝卜品种多样，尤其青萝卜，鲜甜脆嫩，是冬日餐桌的绝佳选择。 【萝卜炖牛肉】 今天给大家分享一道红烧牛腩炖萝卜，软糯入味，真的巨巨巨好吃，喜欢的宝宝赶紧试试。

莲藕炒五花肉 准备食材：莲藕、五花肉、青红辣椒、大蒜、小米椒、大蒜 做法步骤： 1、将五花肉切成薄片，青红辣椒洗净后切圈备用。莲藕去皮后洗净切成片，锅中水烧开后将藕片煮2分钟，捞出沥干水分。煮藕片可以去除部分淀粉，使藕片口感更加脆嫩。