面包，这一承载着悠久食用历史的食品，种类繁多，风味各异。在19世纪之前，受限于磨粉技术，普通民众只能品尝到由小麦磨粉直接制作的全麦面包。然而，随着第二次工业革命的到来，新磨粉技术的飞跃发展，白面包逐渐取代了全麦面包，成为了人们餐桌上的主食。但近年来， ...

冬至，这一传统节气在中国文化中有着重要的意义，它不仅是冬季的节点，更是团圆与丰饶的象征。在上海，冬至更是一场舌尖的盛宴，汤圆作为这一节气的经典美食，成为了老少皆宜的舒心之选。在众多汤圆店中，祥记汤圆以其坚持的手工制作及独特的口感，成为了不能错过的美味代表。 祥记汤圆的创始人徐师傅，1997年从黄山迁至上海，多年来坚持使用传统技艺，制作出软糯可口的汤圆。他们用水磨粉作为制作汤圆面皮的主要材料，这样的 ...

冬天天气寒冷，大家都喜欢宅在家里不出门，人是闲着了，但是嘴巴不能闲着，总想吃点零食来打发时间，今天给大家推荐的这个小零食，绝对是冬季首选，营养美味还健康，它就是——糖霜黑豆。