打糍粑,做糍粑,吃糍粑,是湘南地区的民间习俗。抖糍粑的历史来源可以追溯到西汉时期,并在唐宋时期得到了进一步的发展。它不仅是传统美食,也是劳动人民的智慧结晶。在春秋战国时期,糍粑的制作与伍子胥有关,很多地方为了纪念他会在每年中秋节制作糍粑,在嘉禾,抖糍 ...
糍粑,源远流长,历史悠久。昔在春秋战国之时,楚国名将伍子胥,以糯米蒸熟压砖,既筑城之基,亦备荒之粮。后民感其德,遂于丰年之时,制糍粑以纪之,此即糍粑之初现也。
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闽北味道|冬至糍粑最香甜
冬至时节,打糍粑也算是政和县农村的一道民俗风景线,村里无不弥漫着糯米的芳香、村民的欢笑。现在墟市、城里街头也时不时会传出“买糍粑了”诱人的叫卖声,庙宇吉日也会打糍粑庆贺,一时勾画出处处糍粑香黏和美的图景。
一块块糍粑传递着邻里之间的深情厚谊。小区居民朱大妈笑着说:“冬至吃糍粑是我们的传统习俗,今天大家聚在一起制作糍粑,不仅让我们感受到了浓浓的节日氛围,还增进了邻里之间的感情,这样的活动太好了!” ...
南海网12月22日消息(记者 任桐)12月21日,在琼中黎族苗族自治县黎母山镇,一场迎冬至的传统活动——2024年海南苗族传统节日“舂糍粑”暨长桌宴活动拉开帷幕。 冬日的美好藏在了每一个民族情结与生活习俗里,在海南琼中人民眼中,冬至不仅仅只是一个节气 ...
冬至,作为二十四节气之一,自古以来便是中华民族重要的传统节日。随着现代生活节奏的加快,这一富有文化底蕴的节气也逐渐被年轻一代所重视。近日,大田县实验小学举办了一场以“打糍粑”为主题的民俗体验活动,完美展现了传统文化的魅力和温暖。活动中,学生们与家长们欢聚一堂,挥动木杵,捶打糍粑,注重翻动,确保每一块糍粑的均匀,整个现场洋溢着锣鼓声和欢笑声,仿佛将人们的心情带入了一个温馨而传统的时空之中。
糍粑越打越黏,日子越过越甜。打糍粑是农村上千年流传下来的传统习俗,不仅是一种美食的制作过程,更是一种交流情感、传承文化、凝聚人心的方式。寒冷冬日,寨邻们聚在一起,以打糍粑为媒,共赴一场亲情与乡情交织的温馨盛宴,共同分享生活点滴、讲述温暖故事、重温儿时 ...
冬日的暖阳如同慈祥的长者温柔地抚摸着村落的每一个角落,贵州省岑巩县羊桥土家族乡杨柳村的空气中弥漫着糯米蒸熟后的甜香。在村民杨顺国的家里,寨邻们聚在一起,正忙着蒸糯米、打糍粑、捏粑团,木槌起起落落,笑声此起彼伏,相互应和交织的各种声响,谱写出一曲汇聚亲 ...
江西手机报萍乡讯(刘芳)“杨岐味道”2025赣湘边首届迎新庙会将在2025年元月18至19日 ...
一大清早,村民们就开始忙碌起来。经过十个小时浸泡的糯米,被放入木甑中,用柴火蒸熟后,再倒入石臼里。村民们轮流挥动着木杵,一下又一下地捶打着糯米。
冬至过节,除了吃糍粑,八道硬菜也可以安排,营养好吃,寓意美好。俗话说:“冬至大于年,人间小团圆”。所以,一年一度的冬至佳节,是象征团圆的节日。家人和亲友们会选择在这一天齐聚一堂,谈论最近生活的喜怒哀乐的同时,展望新的一年的愿景和希望,然后一起品尝象征 ...