燕麦麸皮和燕麦片是两种由燕麦粒加工而成的食品，但它们在制作过程和营养成分上有所不同。 首先，燕麦麸皮是由燕麦粒的外层制成，包括果皮、种皮、糊粉层和亚糊粉层，这些部分富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族等营养素。燕麦麸皮适合于烹饪各种美食，如燕麦片、燕麦粥等，同时也可作为营养丰富的原料添加到其他食品中。

小麦市场：冬至在即，从小麦副产品市场来看，最近几日，国内主流小麦产区，制粉企业麸皮、次粉以及标粉价格偏弱调整，其中，国内麸皮均价在1712元/吨，标粉报价在2562元/吨，次粉报价在2052元/吨。目前，制粉企业开工表现有所改善，但是，副产品走货依然 ...