Sterrenchef Peter Goossens stopt als chef bij La Rigue in Knokke-Heist. Dat meldt La Rigue maandag. Het restaurant bevindt zich in hotel La Réserve van Bart Versluys en Marc Coucke. Goossens werkte dr ...
Peter Goossens (60) legt zijn rol bij luxerestaurant La Rigue in Knokke neer. Dat bevestigt het management. Onder zijn leiding is La Rigue uitgegroeid tot een vaste waarde in Knokke en omstreken. “Het ...
Bij de overname van La Réserve in augustus 2021 kondigden Versluys en Coucke aan dat drie jaar fors zou worden geïnvesteerd om het hotel opnieuw naar de top te brengen. "Vandaag kunnen we met trots st ...