Découpez le filet mignon en 4 médaillons et déposez-les dans un plat creux. Arrosez d’huile d’olive, parsemez de thym émietté, poivrez, couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 h. Faites chauffer ...

Le filet mignon en croûte est un plat familial idéal pour un repas chaleureux préparé en 20 minutes. Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé. Accompagnez-le d'un gratin dauphinois ou de ...

Assaisonner le filet mignon et le mettre dans un plat à four avec l'huile, les gousses d'ail en chemise et l'oignon en lamelles.

Une recette simple, goutteuse, peu coûteuse, rapide à réaliser.....à mettre au four dans des cassolettes individuelles, et à servir avec des frites ! Couper le filet de poulet en petits cubes, couper ...

À l'occasion de son vingtième anniversaire, VistaJet s'associe à 20 établissements gastronomiques d'exception. Découverts par ...

La technique pour cuire un filet de poulet à la perfection Achetez un beau filet de poulet bien épais, ferme et bien charnu. "Prenez du poulet jaune pour avoir encore plus de goût", conseille ...