Si dice Roma ma la si può declinare sotto tante forme. È la bellezza del Colosseo, è la sacralità di San Pietro, è lo ...

Imparate l'arte di preparare la classica pasta alla carbonara con questo video facile da seguire. Con la sua salsa cremosa, ...

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Spaghetti al dente: Fondamentale per una carbonara che si rispetti. Puristi, tappatevi le orecchie: alcune varianti prevedono l’uso di metà Parmigiano e metà Pecorino, o addirittura pancetta ...

Piatto classico e tipico di Roma, la Carbonara deve essere fatta in modo perfetto. Ecco come realizzarla secondo la ricetta ...

la gricia e le varianti della carbonara: ai fiori di zucca, alla crema di tartufo e al petto d'oca a dadini, al posto della pancetta.

I l Natale è sinonimo di tavola imbandita con intorno tre diverse generazioni. Dalla pasta ripiena del centro-nord, come ...

anche per capire che gusto abbia la carbonara di Fonseca fatta con la pancetta. Se il gusto non dovesse essere quello desiderato, allora servirebbe tornare al mercato e provare a prendere del buon ...

Non mancano le novità, come la frittatina con porcini, castagne e pancetta, e la frittatina boscaiola ... E poi, le celebri ...

1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 1 peperone piccolo (rosso o giallo) 100 grammi di funghi (io ho usato i cardoncelli ma voi potete usare anche champignon) 1 melanzana piccola 1 cipolla bianca 100 ...

Torna il “Weekend dei Gusti” a Sassari. Quattro itinerari del gusto che toccheranno 32 punti di degustazione nei circoli e nei locali del centro della città alla scoperta delle specialità ...