Questa domenica ho deciso di stupire tutti con un risotto cremoso a base di zafferano, ma la vera chicca di questa ricetta è la pancetta, che aggiungo come tocco finale per un sapore ancora più ricco.

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Come in tutte le cucine del mondo, anche a Malta i calamari rappresentano un vero e proprio comfort food. Nell’isola che sta ...

Un confronto su politica e attualità a Firenze a Palazzo Vecchio, al Salone dei Cinquecento. Si tratta dell'ottava Festa dell'ottimismo 2024 organizzata da “Il Foglio” che quest'anno vede, tra gli alt ...