Nathalie Helal nous emmène sur les traces d’un fruit d’automne, délicieux mais souvent méconnu, parce qu’on ne sait pas ...

Baissez le feu au minimum, mélangez, couvrez et laissez mijoter 1 h 15 à feu doux. En fin de cuisson, parsemez de sésame et de noix et servez. Découvrez également notre recette de tajine d'agneau ...

Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait ...

C'est bien plus joli. Avec cette recette originale de tajine de fruits, vous préparerez un dessert rapide et savoureux à déguster au moment des fêtes et tout au… Un tajine super surprenante, 100% aux ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Un tajine aux saveurs acidulées grâce aux pruneaux. On adore. Une version très gourmande du tajine. Une version très gourmande du tajine.

Choisir une viande issue de la filière bio, quoi de mieux pour afficher son engagement en faveur des éleveurs passionnés et ...

Disposez la peau des citrons, les poivrons, le coulis et les tomates dans un plat à tajine. Ajoutez le curcuma, l’huile d’olive et le reste de ras el-hanout. Mélangez, couvrez et laissez ...

Avec plus de mille variétés de fromages de chèvre, la France s’impose comme la championne du genre. Un large choix pour ...

Épluchez et coupez les patates douces en dés, lavez et coupez les courgettes en demi-rondelles, égouttez et rincez les pois chiches. Dans un grand tajine ou une cocotte, faites chauffer l'huile ...

Utilisez les trésors cachés de vos placards et de votre congélateur pour préparer un tajine de poulet aux fruits secs et miel ...

Avec Julie Andrieu, découvrez les falafels libanais, une recette simple à préparer : des boulettes croustillantes aux pois ...