Qui n’a jamais mangé un fagot de haricots verts à Noël ? Souvent surgelé, c’est un classique que l’on peut facilement ...

Pour réussir la dégustation d’huîtres, il suffit parfois d’un simple geste, mais encore faut-il le connaître ! Vincent ...

Réussir une bûche de Noël qui en jette, mais sans trop de difficultés, c’est possible avec la recette d’Hervé cuisine, ...

Pour une bûche de Noël bien ronde, il n’y a pas forcément besoin d’un moule spécial. Julie Andrieu a une méthode toute simple ...

Pour un repas de Noël réussi, il faudra bien sûr des mets savoureux. Mais une belle décoration de table aura aussi son ...

Pour un dessert de Noël maison, régressif et esthétique, inutile de s’imposer l’exercice de la bûche. On peut opter pour un ...

Laurent Mariotte propose une version originale de la bûche de Noël. Crêpes dentelle, sarrasin grillé, sirop d’érable... Une ...

Les huîtres font partie des stars de Noël. Pour faire l’unanimité, on peut les servir cuites, comme dans cette recette ...

On parle souvent des noix et du corail, mais rarement des bardes de Saint-Jacques. Ne les jetez surtout pas, un chef nous a ...

La crème brûlée, incontournable des desserts français, se prête volontiers à des déclinaisons audacieuses. Le chef Jean ...

Envie d’un dessert qui sorte des sentiers battus pour vos fêtes ? La bûche brookie marie le moelleux du brownie et le ...

Le foie gras en entrée pour Noël, c’est la formule parfaite pour faire plaisir à ses invités. Pour régaler tout le monde, nul ...