Les vignerons ne se sont pas battus pour rien. Les rendements ne dépassent souvent pas 15 hl/ha mais les raisins sauvés du ...

Constatant les difficultés exacerbées de la filière vin, le député gersois Jean-René Cazeneuve propose un nouveau fonds ...

Le patron du cabinet viticole Viti-Concept succède à Christophe Labruyère à la tête du Club en charge de l'organisation du ...

Après des millésimes 2022 et 2023 très généreux, et un rendement butoir revu à la hausse, les réserves en volume ...

Bien des vignerons ont fait une très petite récolte. Certains font le dos rond, d’autres arrachent ou se diversifient, lassés ...

Alors que 80 % des émissions de carbone de l'industrie des emballages en verre proviennent de la combustion de gaz naturel, les verriers européens réclament ...

Le centre CEPS Sicavac, basé à Sancerre, a réalisé plusieurs sélections massales de sauvignon afin de lutter contre le dépérissement. Avec des pépiniéristes ...

Chers lecteurs, caftez les noms des gens du vin qui vous aident à garder le moral dans cette période d'incertitudes où les initiatives innovantes et inédites ...

Gemstab lance AromaLoc, de Juclas, une nouvelle technique membranaire destinée à retenir les arômes qui s’échappent au cours de la fermentation. Les premiers ...

Fondée il y a 100 ans en Champagne, l'entreprise de pressoirs Coquard rejoint le giron italien du groupe Omnia Technologies (Della Toffola, Bertolaso, ...