Les vignerons ne se sont pas battus pour rien. Les rendements ne dépassent souvent pas 15 hl/ha mais les raisins sauvés du ...

Constatant les difficultés exacerbées de la filière vin, le député gersois Jean-René Cazeneuve propose un nouveau fonds ...

Le patron du cabinet viticole Viti-Concept succède à Christophe Labruyère à la tête du Club en charge de l'organisation du ...

Après des millésimes 2022 et 2023 très généreux, et un rendement butoir revu à la hausse, les réserves en volume ...

Bien des vignerons ont fait une très petite récolte. Certains font le dos rond, d’autres arrachent ou se diversifient, lassés ...

Alors que 80 % des émissions de carbone de l'industrie des emballages en verre proviennent de la combustion de gaz naturel, les verriers européens réclament ...

Le centre CEPS Sicavac, basé à Sancerre, a réalisé plusieurs sélections massales de sauvignon afin de lutter contre le dépérissement. Avec des pépiniéristes ...

Chers lecteurs, caftez les noms des gens du vin qui vous aident à garder le moral dans cette période d'incertitudes où les initiatives innovantes et inédites ...

Gemstab lance AromaLoc, de Juclas, une nouvelle technique membranaire destinée à retenir les arômes qui s’échappent au cours de la fermentation. Les premiers ...

Fondée il y a 100 ans en Champagne, l'entreprise de pressoirs Coquard rejoint le giron italien du groupe Omnia Technologies (Della Toffola, Bertolaso, ...

L’avalanche d’amendements pour taxer le vin ne passe par pour Samuel Montgermont, le président de Vin & Société, réagissant ...

Voulant garder la possibilité de dénuder le col des bouteilles champenoises, un ensemble de vignerons lance un appel à la ...