除了呈现特色美食，当天还在京召开了“内蒙古东乌珠穆沁旗羊业链高质量发展研讨会”。此次研讨会聚焦羊肉产业创新发展、产业链优化以及可持续发展路径，邀请业内专家、企业代表和相关政府部门参与讨论。 为保障市场供应和羊源品质，此次活动组织东乌珠穆沁旗龙头企业与在京合作企业提前签订2025年羊源锁定协议，保障销售的羊肉为正宗乌珠穆沁羊肉，杜绝出现“贴标羊、串门羊”等假冒现象。