烟酸，也被称为维生素B3或尼克酸，是人体必需的水溶性维生素之一。它在人体内发挥着多种重要的生理功能，对维持人体健康起着至关重要的作用。以下将详细阐述烟酸在人体内的基本功能与效益，以及它对能量代谢、神经系统、心血管健康和皮肤保护的具体作用。

中国科学家团队发现，一种名为石胆酸(Lithocholic Acid，LCA)的胆汁酸具有减缓衰老的潜力，其作用机制类似于热量限制或禁食。这项研究由厦门大学主导，成果发表在周四的顶级学术期刊《自然》上。

高嘌呤饮食：痛风的“隐形杀手” 长期大量摄入高嘌呤食物是导致高尿酸和痛风的重要原因。这类食物的过多摄入会显著提高痛风的发病率。人们通常知道动物内脏和海鲜等属于高嘌呤食品，但一些看似健康的植物性食物同样含有高嘌呤，却常被忽视。在选择食物时，我们需要更加谨慎，不仅要注意动物性高嘌呤食品，还要警惕这些看似无害的植物性食物。 02高糖饮料：痛风的“甜蜜陷阱” ...

中化新网讯 12月18日，金河生物发布公告称，公司与上海交通大学生命科学技术学院签署了《战略合作协议》。双方拟在科技创新、人才培养等领域建立全面战略合作。 公告显示，双方主要针对企业生产中关键核心技术问题以及寻找未来更大发展空间等问题开展全面合作，部署一批具有战略性、前瞻性、创新性的攻关课题，围绕合成生物学前沿手段在传统发酵研究、微生物代谢研究、功能成分代谢路径解析、微生物种质资源库建设等内容进行 ...

中国科学院院士、厦门大学生命科学学院陈嘉庚讲席教授林圣彩表示，长期的饮食控制在人群中难以推广，尤其在老年人群中可能带来营养不良的问题。因此，此次发现模拟“卡路里限制”效果的物质石胆酸和它的作用机制，为抗衰老和代谢性疾病治疗提供了新的视角和潜在的治疗靶点。他认为，无论是此次发现的石胆酸作用机制，还是该团队早前发现的二甲双胍作用机制，都表明适度饥饿对于健康和长寿有巨大作用，也证明了他们发现的葡萄糖感知 ...

暨南大学附属第一医院副院长杨景哥介绍，按照传统肥胖诊疗模式，患者看完减重门诊后，还需要去运动医学中心等门诊治疗其他问题，这是肥胖诊疗1.0模式的弊端，以减重外科或营养科等单一科室完全主导。部分医院的肥胖诊疗进入2.0模式，由单一科室带领，再根据实际转 ...