平时在家做菜蔬菜下锅前，你会先焯水吗？有些蔬菜不用焯水甚至可以生吃但有些蔬菜自带“毒物”如果图省事、不焯水处理有可能带来危险！近日，浙江宁波61岁的李先生就因一盘菠菜而付出了惨痛的代价1一盘蔬菜让他肾功能损伤严重日前，浙江宁波的李先生因为突然全身没力气、恶心呕吐来到了浙江省宁波市第二医院肾内科就诊。医 ...

癌症，这个让人谈之色变的词汇，似乎越来越频繁地出现在我们的生活中。随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们对癌症的关注度也逐渐上升。近年来，研究发现，某些看似常见的饮食习惯，可能在不知不觉中增加患癌风险。其中，加工肉类的摄入，便是一个需要警惕的重要因 ...

“看我在淄博吃的烤肉，焦香焦香的，太好吃啦！”小文兴奋地在家庭群里分享烤肉照片。“女儿啊，我看照片都烤焦了，我看专家说烤焦的部分有致癌物，你可别吃那地方。”“妈，没事的，你别老听那些人瞎说，焦的部分才 ...

冰糖雪梨炖银耳用料 雪梨 一个 冰糖 适量 银耳 半朵 红枣 3颗 枸杞 适量 冰糖雪梨炖银耳的做法 步骤1、银耳泡发，切小朵 步骤2、一个梨，苹果切小块，红枣对半切开。 步骤3、加入开水。 步骤4、炖煮15分钟左右 步骤5、加入冰糖 ...

深圳的田女士是个“火锅狂人”，几天不吃火锅就心痒痒。上周，她吃完火锅后喉咙剧痛，吞咽有异物感，连胸口都隐隐作痛。回家后，她还觉得恶心反胃，结果吐出了一小口鲜血。一开始，她以为是鱼刺刮破了喉咙，没太在意。但第二天起床后，她连吞口水都很困难，刷牙时再次吐 ...

胃癌另一个重要致病因素，就是不良的饮食习惯。一是饮食不规律，工作繁忙，顾不上吃饭就不吃了。要么暴饮暴食，要么过度节食。二是饮食结构单一，长期只吃一类食物，没时间或不懂得搭配饮食。三是长期吃腌制、熏制、高盐的食物，比如咸菜、腊肉、熏鱼，其中的亚硝酸盐会在胃里转化为强致癌物亚硝胺。这种物质对胃黏膜的伤害特别大，破坏胃黏膜屏障，就可能导致大量幽门螺杆菌滋生，如果患者本身就有肠胃不适的症状，还会加重不适症 ...