全麦面包，这一历史悠久的食品，不仅承载着丰富的文化意义，更随着时代的变迁而不断演变。在19世纪之前，受限于磨粉技术，普通民众的主食多为全麦面包，这种由小麦磨粉直接制作的面包，口感虽略显粗糙，却富含营养。然而，随着第二次工业革命的到来，新磨粉技术的飞跃 ...

面包，这一承载着悠久食用历史的食品，种类繁多，风味各异。在19世纪之前，受限于磨粉技术，普通民众只能品尝到由小麦磨粉直接制作的全麦面包。然而，随着第二次工业革命的到来，新磨粉技术的飞跃发展，白面包逐渐取代了全麦面包，成为了人们餐桌上的主食。但近年来， ...

红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉12月21日，2024湖北农博会活动现场，黄冈综合展区里，琳琅满目的红安苕深加工产品依次排开，吸引不少观众围观、打货。

随着冬季到来，浙江省宁海县茶院镇铜岭脚村的番薯面迎来了销售旺季，成为当地冬季热销的特色农产品之一。　　在宁友薯业专业合作社，大院子里挂满了一排排新鲜制作的番薯面。负责人陈海建说：“冬至、春节快到了，番薯面的需求很大。”合作社每天清晨五六点开工，平均日 ...

糍粑，源远流长，历史悠久。昔在春秋战国之时，楚国名将伍子胥，以糯米蒸熟压砖，既筑城之基，亦备荒之粮。后民感其德，遂于丰年之时，制糍粑以纪之，此即糍粑之初现也。