有一种蔬菜，比较稀缺，而且营养价值比较高，曾被誉为“蔬菜之王”。

央视网消息 ：随着冬天的到来，又到了云南景谷制作入冬“三件套”——腊肠、腊肉、腌红肉的最佳时节。在凛冽冬日的烟火气息中，腊肠宛如一抹独特的亮色。它是时光凝练的美味，承载着乡愁与眷恋。