近日，天水秦州区麻辣烫四合院内的网红麻辣烫店主向记者表示，根据往年惯例，春节期间会接待许多返乡的学生，加之年初麻辣烫的走红，他们坚信2025年春节天水麻辣烫会再度火爆，目前已经开始囤货、招人。