嗦一碗鳝鱼粉、品一盅莲藕汤、尝一尝沙湖皮盐蛋……12月20日，2024湖北农业博览会在武汉国际博览中心开幕，仙桃45家企业、183种农特好物组团参展，向全球各地客商端出最炫的年货盛宴、农业科技大餐。

“天气越冷，越多人来吃煲仔饭。近期每天从上午十一点起，一直到下午两点，不断有食客前来。”广东侨乡台山市台城街道一家专营煲仔饭的餐厅负责人介绍说，该餐厅煮煲仔饭的食材有二十多种，顾客可按照饮食喜好“任搭”。

在现代社会中，儿童的健康饮食受到了越来越多的重视，尤其是在幼儿阶段，营养均衡至关重要。本周（12月23日至12月27日），沥海街道中心幼儿园为孩子们准备了新鲜美味的食谱，包含了丰富的营养元素，满足了小朋友们的长身体需求。本文将对本周的幼儿园食谱进行详细解析，帮助家长更好地了解孩子的饮食情况，同时也为其他家长提供参考。

12月20日，由湖北省农业农村厅、湖北省乡村振兴局主办的2024湖北农业博览会，在武汉国际博览中心拉开帷幕，来自省内外的1577家企业、科研院所携江汉大米、楚天好茶、潜江龙虾、仙桃黄鳝等万余种省内外农特好物以及各式“新奇特”“尖板眼”“黑科技”组团亮 ...

每日一膳 | 今天，我们要推荐一道美味的豆豉彩椒炒黄鳝。这道菜不仅色泽诱人，口感丰富，还具备了滋补和驱寒的双重功效，特别适合气血亏虚的老年人及儿童食用。食材的选择与搭配在这道菜中尤为考究，而其背后蕴藏的中医营养智慧，亦是我们想要传达的核心。

在我们的饮食中，鱼类被广泛视为健康的蛋白质来源，富含Omega-3脂肪酸和其他营养素。然而，并非所有鱼类都适合频繁食用。随着环境污染的加剧及水域生态的变化，一些鱼类体内可能积累了较高的重金属和寄生虫。这不仅对它们的健康构成威胁，也可能会影响到我们人类 ...

核心提示：水产养殖重点品种药残攻坚治理工作任务重、要求高、难度大。近期，农业农村部在全国10个水产品药残治理重点省份开展“7条鱼”药残抽检中发现，黄鳝合格率大幅下滑，我省问题较为突出。按照农业农村部《关于进一步加强黄鳝药残攻坚治理工作的通知》要求，为稳步提升我省黄鳝、牛蛙、大口黑鲈等水产养殖重点品种的质量安全水平，确保攻坚治理取得实效，现就有关事项通知如下。