Una vez preparado el sofrito y con el arroz pasado por la paellera añadimos ... el ajo y los pimientos verdes y rojos troceados durante unos 5 minutos. Luego se añade el tomate recién rallado ...
y, por supuesto, con arroz. Eso es precisamente lo que te proponemos hoy, un arroz meloso con conejo, muy sabroso gracias a la carne y al sofrito a base de cebolla, pimiento y tomate. Todo un ...
1. Por una parte, cocemos el arroz Brillante Sabroz en agua con sal. 2. Por otra parte, lavamos bien todas las hortalizas y picamos la cebolla, las judías, las zanahorias y los pimientos en brunoise.