Transformez vos restes de Noël en un délicieux curry anti-gaspi ! Facile, rapide et plein de saveurs épicées, cette recette ...

Sublimez vos fêtes avec cette blanquette de Saint-Jacques rapide et gourmande. Un plat élégant qui mêle douceur des légumes ...

Plat traditionnel russe devenu un incontournable des repas festifs, le koulibiac de saumon séduit par ses saveurs et son ...

Faut-il rincer son riz avant la cuisson ? Des études montrent les avantages et les inconvénients d'une telle pratique.

Et livre une recette de pavé marin aux légumes racines à la citronnelle et riz basmati épicé. Votre e-mail, avec votre ...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois ...

PlatLe riz basmati est un ingrédient que l’on a presque tous chez soi ! Très simple à préparer, il sera idéal pour ...

LT Foods introduit le riz gourmet mondial en Inde avec le lancement du riz thaï DAAWAT® ? Jasmine Thai Rice. Monika Chawla ...

Thon en conserve contaminé au mercure, pesticides interdits détectés dans du riz basmati, chocolats Kinder contaminés aux ...

Après avoir fait leurs armes dans l'hôtellerie-restauration, Asad Bhuiyan et Mohammed Piash ont monté leur propre restaurant ...

Le cuiseur à riz assure une cuisson uniforme, que ce soit pour du riz blanc, brun, basmati ou gluant. Fini le riz trop cuit ou brûlé : il est toujours moelleux et bien gonflé. L'appareil ...

C’est un peu dans cette veine que s’inscrit la popularité des cuiseurs à riz ou cuiseurs de riz. Mais alors que leur nom semble les conférer à une seule utilisation, les marques rivalisent ...