作者：罗晓 (初夏之菡)中国注册营养师RD/澳大利亚注册营养师RN/《临床营养网》签约营养师新南威尔士大学食品科学硕士，悉尼大学营养学研究型硕士。出版有营养科普书《戒糖》和《技术流辣妈》科普号和营养咨询AI【初夏计划】作者”。文章来源：中澳注册营养师 ...

近年来，不断有研究证实，血浆同型半胱氨酸（Hcy）水平增高与心血管疾病（CVD），以及包括阿尔茨海默病（AD）在内的多种神经退行性疾病风险 ...