石磨盘和石磨棒是裴李岗文化期的典型器。这套石磨盘及磨棒,由于器体完整硕大,又是科学发掘品,可用来作为断代的标准器物。它的出土对于研究原始社会生产力的发展与生活状况,也提供了珍贵的实物资料。
用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或 土坯 等搭成的台子上,接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触面上都錾(zàn)有排列整齐的磨 ...
2022年3月2日 · 我们观察远古的简单石磨盘和石磨棒,再到战国以前的杵臼就会发现,这些都需要使用人力,而我们的科学和人类发展一直都在遵循一个最简单的原则,那就是节省人力,或者替换人力。
石磨盘是七千多年前的谷物加工工具。黄砂岩质,琢制。磨盘为履底形,正面坦平,底部凿有四矮柱足。磨棒近圆柱体,中间略细,两端略粗,盖碾磨日久所致。
2023年9月15日 · 透过石磨盘和石磨棒的平面形状以及使用痕迹,不难看出是砸压、撮磨、旋磨几种常用的方法。这些手段不仅利于谷物皮壳的脱除,也能很快磨碎野生植物的籽粒。 学界认为,石磨盘和石磨棒是目前考古学语境中的史前强化利用植物遗存的器物组合。
2024年3月5日 · 石磨盘是中国传统农耕文化的重要象征,用于研磨粮食,历史悠久。制作繁琐,需选材、加工、磨光等步骤。现逐渐被现代设备取代,但仍有人保留使用习惯,因其磨制的粮食口感好、营养价值高。石磨盘还在特殊场合和艺术创作中发挥作用。
2020年8月24日 · 石磨盘、石磨棒不但是农业生产的主要工具,而且也是反映当时人们思想意识的重要证物。墓葬中多见用石磨盘、石磨棒进行随葬,有的位于墓主人的身体附近,有的位于墓室一旁,还有的平放在墓室中部等,带有明显的祭祀性质。
石磨盘、石磨棒的操作,大约有三种形式:一种形式是将谷穗和未脱壳的谷粒置于磨盘平面上,操作者手持磨棒在谷粒上往复推拉,从而将谷壳搓掉。这种形式所用的磨棒并非全是圆柱形,也可用砾石和有棱石柱。
2020年9月11日 · 从石磨盘、石磨棒的形状和使用痕迹来看,其用法主要有砸压、撮磨、旋磨几种。另外在河南、甘肃的新石器时代文化遗址出土的石磨盘、石磨棒上还发现颜料的残留痕迹。
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