单糖分子的半缩醛羟基性质活泼,与其它分子(包括糖)的羟基、氨基、亚氨基缩水所形成的化学键称为糖苷键(glycosidic bond),所生成的产物称为糖苷(glycoside)。
糖苷键 [1] [2] (英語: glycosidic bond )又称糖苷键合(glycosidic linkage),简称苷鍵,旧称配糖键,是特定類型的化學鍵,連接糖苷分子中的非醣部分(即苷元)與糖基,或者糖基与糖基。
糖苷键(英语:Glycosidic bond,旧称配糖键),是指特定类型的化学键,连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基,或者糖基与糖基。 含有配糖键的物质称为糖苷(或配糖体)。
糖苷键 [1] [2] (英语: glycosidic bond )又称糖苷键合(glycosidic linkage),简称苷键,旧称配糖键,是特定类型的化学键,连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基,或者糖基与糖基。
糖 苷 ( gān ) [註 1] (英語: glycoside )简称苷,旧称甙,是单糖或寡糖分子通过糖苷键与另一个非糖化合物或官能团 缩合而成的含糖衍生物,即由糖与非糖物质结合而成的一类化合物。
一部分是糖的残基(糖去掉半缩醛羟基),另一个部分是配基(非糖部分),其键称为糖苷键。 配基部分可以是很简单的,也可以是很复杂的。 糖苷键可以通过氧、硫、氮原子彼此连接起来,它们的糖苷分别简称为O-苷、S-苷、N-苷或C-苷。
首先,化学上规定碳环的c1和c5上的残基如果为同侧,(同上或同下)则是α糖苷键, 如果残基位于异侧,则是β糖苷键,下面给出图例:以氧原子的位置为0位,逆时针方向序号为1-5
糖苷键或糖苷连接是一种共价键,将碳水化合物(糖)分子与另一个基团连接起来,这个基团可能是也可能不是另一种碳水化合物。 糖(或由糖衍生的分子)的半缩醛或半缩醛基团与某些化合物(如酒精)的羟基之间形成糖苷键。
2024年4月10日 · 糖苷键(英语:Glycosidic bond,旧称配糖键),是指特定类型的化学键,连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基,或者糖基与糖基。 含有配糖键的物质称为糖苷(或配糖体)。