D-葡萄糖苷的基本結構。 癸基葡萄糖苷的結構。 葡萄糖苷(Glucoside)是一类糖苷类化合物,系指糖基为葡萄糖的苷类。葡萄糖苷在植物中非常普遍,但在动物中很少出现。葡萄糖苷经水解产生葡萄糖和苷元。
葡萄糖苷,简称apg,是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的,是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂,兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性,具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性,是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。
糖苷可以通過糖苷鍵藉由 O- (氧-糖苷)、N- (糖胺,glycosylamine)、S- (硫代糖苷,thioglycoside)、或 C- (碳-糖苷)連接。但是根據國際化聯,「碳-糖苷(C-glycoside)」是不當用詞;首選詞是「C-糖基化合物(C-glycosyl compound)」 [8] 。
糖苷亦称甙,一般是指单糖的半缩醛羟基与醇或酚的羟基反应,失水而形成的缩醛式衍生物。 糖苷有机化合物的一类,一般都为白色结晶,广泛存在于植物体中,如中药车前、甘草、陈皮等都是含糖苷的药物。
单糖分子的半缩醛羟基性质活泼,与其它分子(包括糖)的羟基、氨基、亚氨基缩水所形成的化学键称为糖苷键(glycosidic bond),所生成的产物称为糖苷(glycoside)。 糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键两种。每一种又有α-糖苷键和 β-糖苷键之分。
癸基葡萄糖苷的結構。 葡萄糖苷(Glucoside)是一類糖苷類化合物,係指糖基為葡萄糖的苷類。葡萄糖苷在植物中非常普遍,但在動物中很少出現。葡萄糖苷經水解產生葡萄糖和苷元。
Apr 22, 2023 · 一类由葡萄糖衍生而来的糖苷类化合物。 即葡萄糖与另一非糖物质(苷元)通过其端基碳原子连接而成的化合物。 英文名称
葡萄糖苷(Glucoside)是一类糖苷类化合物,系指糖基为葡萄糖的苷类。 葡萄糖苷在植物中非常普遍,但在动物中很少出现。 葡萄糖苷经水解产生葡萄糖和苷元。
葡萄糖苷: 英文别名 : alkyl polyglucoside: 物化性质 : 化学性质 本品为浅黄色膏状物,能较好的降低表面张力。发泡力强且泡沫丰富,细腻,稳定,与各种表面活性剂均有良好的配伍性。能分散于水中,相对密度(20℃)为1.1,冰点3.3 ℃,闪点大于93℃。 上游原料
α-葡萄糖苷与β-葡萄糖苷是两种常见的葡萄糖基化合物,在生物体内有各自独特的作用和功能。 本文将分别介绍这两种葡萄糖苷的结构、生理作用以及在医学和食品行业中的应用。