2018年11月19日 · 香豆粉那股特有的香气来自于香豆子植株和种子含有的香豆素,它是天然香精的重要原料,有防腐、 杀菌、驱虫的功能。 在新疆,香豆子是农家田间地头随意种植的植物,它的嫩叶可以直接摘来做菜吃,种得多了吃不…
2020年7月11日 · “香豆”又称“苦豆”,气味清香扑鼻,颜色葱绿诱人,它常作为花卷、饼子、糕点等各种馍馍的增香剂,是西北人在制作面点时使用的一种传统香料。
香豆又称“苦豆”,气味清香扑鼻,颜色葱绿诱人,它常作为花卷、饼子、糕点等各种馍馍的增香剂,是西北人在制作面点时使用的一种传统香料。 这种绿色的香料来源于 豆科 胡芦巴属一年生草本植物,全株具有浓郁的香气,它的中药名称为“胡芦巴”。
香豆粉(fenugreek powder)是豆科植物香豆子的子叶提取物,具有温补功效。
2020年7月25日 · 香豆其实不光是一种调料,在其他国家它也常被当做是一种草药,而且通过近几年研究表明,香豆具有预防和治疗脂肪肝、保护心肾、保护胃黏膜、抗肿瘤、镇痛抗炎等等的作用,所以日常生活中大家不光可以在做花卷、馒头时放一些香豆,在煮粥、做饭的时候 ...
香豆素是一种重要的香料,常用作定香剂、脱臭剂,配制香水和香料,也用作饮料、食品、香烟、塑料制品、橡胶制品等的增香剂。 医药上加入药剂中作为 矫味剂 。
香豆粉,也称为香草豆粉,是一种由香豆(亦称为香草豆或香草籽)经研磨而成的粉末。 它具有浓郁的香气和特殊的口感,常被用于烹饪、调味、药用等多个领域。
2016年9月23日 · 香豆子的种植和炮制 来源. 为豆科植物鹰嘴豆的种子。8月果实成熟时采收,晒干,除去杂质,留取种子。 【原形态】 鹰嘴豆,一年生草本,高25-50cm。分枝多,有白色腺毛。
香豆樹( 學名: Dipteryx odorata ),又名零陵香豆、香二翅豆木、庫馬魯、巴西柚木,是豆科植物中的一種開花樹。其種子外表有黑色而起皺,豆的中心是光滑的棕色。
香豆子(Trigonella foenum-graecum),豆科胡卢巴属一年生草本。又称胡卢巴、香草。为绿肥作物。中国以西北地区栽培较早,江淮流域以及东北、华北、西藏等地区也有种植。