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【健康好生活 超精彩回顧】冷冷冬日 健康自己「燉」!暖心暖胃又提神! /// 瑞士雞翼 蕃茄雞肉麵包盅 下三鍋 時蔬燉牛肉
「燉」是一種加湯汁慢煮的烹調方法。 看世界各國的美食裡, 一定都少不了燉菜這個項目,為什麼? 因為它只要搭配的好,有耐心,人人都可以做燉菜。 比如說日本人愛吃的馬鈴薯燉肉、 法國的普羅旺斯燉菜、義大利人喝的羅宋湯, 都是燉菜的一種 ...
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